葉っぱは何ですか?
チシャ菜VSサニーレタスVSキャベツ
 肉を包む野菜は何がええですか?

そら、チシャ菜が一番ですわ。あれこそ本場の味。
奇麗に巻けて味も肉とタレに良う合うてますわ。


サニーレタスは分厚うて、巻きにくいね。
割れ目からタレが漏れるねん。
縦に半分に折って、二重にして巻きますねん。ほんなら大丈夫。
食べ放題ではサニーレタスを使う店も多いでんなぁ。

安いんやろな。チシャよりは。

小さく切ったサニーレタスしか置いてない店もありますな。
あるある。あれでは包まれへんやろ。
あれも横からタレが漏れるねん。

サニーレタスはセルフのとき困りますな。形がごわついてて取り皿に5枚くらいしか乗りまへんねん。無理に載せたら落としまんねん。皿やなしに鉢で取らなあきまへん。

この点、チシャ菜は平らべったいんで、何枚でも乗りますわ。
高松の木太にあるスタミナタローはチシャ菜やったな。
品切れしてもなかなか出して来よらへんねん。

チシャ菜はちょっとクセがありますわ。青くさい言うか、しょっと刺激がありますねん。あれがイヤな人もおるでしょうな。
食べ放題でもチシャとか、レタス、別料金のとこもあるね。


キャベツで行くんが通やで。オーダー式の店のときは焼き野菜でキャベツだけ持ってきてもろて、生でかじるねん。そうしたらタダやし。
キャベツがええで。巻いてもええし、焼いてもええし。
キャベツは日本的な味やね。焼き鳥とか、串とか、キャベツ置いてますやん。あの発想やね。
ちょっと甘いからええんやね。
高松の「まる」はキャベツが美味しかったね。コトデンのイベントで行ったとこ。
あそこなんで焼肉やめたんやろ。
コトデンがイベントしすぎて肉なくなったんちゃう? <一同、げっぷ>
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